“长期以来，大多数人对餐饮业的印象是：门槛低、投资小、收入快。毫无疑问，餐饮业是大多数人心目中的朝阳产业，吸引了无数创业新手。但并不是每个人都能成功。许多人抱怨：“餐饮真的很难做到”。导致人们心理失衡的主要原因之一：我们不清楚餐饮业的一些真相。只有当我们清楚地知道这些真相并克服这些困难时，我们才能真正进入成都冒菜加盟餐饮业的“大门”。

餐饮业能否“一夜暴富”？

我们通常可以听到某某开了一个煎饼摊，买了一年多的房子和汽车；某某开了一家小吃店，但他不小心赚了很多钱。因此，越来越多的人想赚钱，但餐饮业真的那么容易赚钱吗？做过这件事的老板会说：谁知道。事实上，餐饮业将面临许多问题。例如，餐饮业缺乏爆炸性的商机，业内山寨剽窃没有门槛。最后，他们通常会为劳动力付出多少而战。

此外，当餐饮业实际上这样做时，会有很多投资，更不用说租金、押金、装修、消防、排烟、设备等了。经过这样的计算，数十万人已经消失了。如果你投资更多，商业压力就会更大。你还认为餐饮业是“暴利”吗？那么，新手餐饮的正确入门姿势是什么？

1、从小到大，从浅到深，一步一步

对于新手餐饮店和资金有限的企业家来说，从一开始就考虑扩大项目是不明智的，这只会增加餐饮创业的风险。建议新手可以关注一些快餐和小吃店，这些快餐和小吃店操作简单，不需要大量人力。在积累了一定的专业经验后，我们可以考虑开设第二家商店或如何在现有的基础上发展和成长。对于刚刚进入餐饮业的新手小白，我们建议做一些投资少、品牌特色鲜明、风险系数小、品牌连锁的特许经营品牌，如芙蓉树品牌。

2、要做好生意，选址问题不容忽视

毫无疑问，商店应该尽量选择在人流众多的商业区。感兴趣的朋友可能会注意到，肯德基、肯德基、正信鸡排等全国知名加盟品牌店位于客流密集的繁华地区。然而，在正式开店之前，建议只能选择几个替代点。比较多种数据，深入了解商业区的商业形式、竞争对手、客流肖像、周边信息等。这一步至关重要。详细的数据可以帮助运营商在选址上节省大量费用。

3、开业前后的一系列营销活动非常重要

如何在新店开业时聚集人气？排水的方法有很多，如传单、折扣、新产品品尝等。餐厅越受欢迎，就越容易刺激群众的从众效应，从而吸引更多的消费者进入商店。当餐厅吸引了一定数量的顾客时，下一步就是如何留住顾客，让这些顾客成为商店的“忠实顾客”，从而产生回购行为。

最实用的方法之一是做好门店管理工作，在维护这些老客户的基础上，通过分阶段的营销活动吸引新客户。看到这里，有些人可能会想问，没有运营经验或不了解运营的人应该怎么做？芙蓉树下配备专业的运营团队，为门店制定专属营销计划，监督门店指导，运营专家实时跟踪门店运营情况，及时更新运营策略，提高门店曝光率，提高运营效果。在芙蓉树下，一个掌握了餐饮业交通秘密的特许经营品牌，一个保姆式的创业支持，帮助无数餐饮新手实现创业梦想。

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