同行业之间的相互竞争是整个市场无法规避的准则,其实竞争是双面性的,有好也有坏的一面,说实在的,竞争就是各种行业之间优胜劣汰的一种表现,正式因为有了各方面的竞争,彼此都是希望能把最好的服务或者东西提供给消费者,这无形当中就催促着不同店铺一直处于不断前进和不断优化的阶段。但是发现市场中的店铺总是会有不尽人意的存在,例如为了能够增加店铺的营业额,有些商家就会不顾市场准则,出现低价竞争这样的极端措施,这样一定程度上造成不必要的危险。那么低价竞争会餐饮市场带来何种负面影响呢?小编接下来就好好说说:
1.低价竞争会扰乱市场
市场本身就有一个规律在遵循,而竞争也是随着市场的变化不断的改变,在这基础上,所以说价格的因素与市场竞争机制是息息相关的。低价竞争的形式往往破坏了这样的和平,让市场开始出现混乱,导致不同的店铺开始出现不同的应对措施。无疑这严重影响了市场的竞争的平衡,严重的扰乱了行业所在的市场形式。
2.低价竞争是经营下策
在店铺经营不擅的时候,往往大家都会想要的解决方法就是采用低价模式,在这里,非常郑重的跟大家说一声,低价竞争往往是杀敌一千自损八百的方式,而且其效果并没有多大的影响。一旦低价的策略停止那么店铺依旧会回到初始的状态,而占据市场优势的店铺依旧能够通过合理的促销手段实现反击,所以说低价竞争可以说是店铺竞争的下下策,只会加速店铺的死亡速度。
3.低价反而带来店铺更多负面的影响力
店铺能够采用低价竞争,换个角度来说,这就间接地显示出,店铺在实际运营中有可能出现了不可逆转的重大问题,否则也不会有这样低级的措施来吸引客户,增加客流量。从现在的市场调查中显示,目前的消费者并不在是唯独收到价格因素影响的,低价竞争的形式反而会让消费者对店铺的产品存在更多的疑惑,这种以次充好的方式只会降低消费者对店铺的评价,会更大程度上降低对店铺的信任感。