很多人爱吃冒菜,那冒菜该怎么做才好吃?如果你想知道冒菜怎么做,首先就需要知道,自己的目的是什么?如果你只是一个冒菜的爱好者,自己想做着玩或者自己想体验自己做冒菜的快乐,那是没问题的。如果你是想自己去琢磨了,开店创业,这里小编就要给你提醒下,冒菜怎么做,可不是这么简单。
芙蓉树下冒菜
我们采访了冒菜行业的老大,芙蓉树下冒菜的品牌创始人贾总。他给我们介绍了芙蓉树下冒菜做法的一些细节。首先,就味道秘方来说,听起来也得深吸一口气,芙蓉树下冒菜的秘方已经传承了上千年,贾姓后人,世代传承这个味道,光选料,就是几十种混合熬制而成的中草料熬制汤料,各个料的比例与先后顺序,都极为讲究。然后还有下锅时间,各个菜的先后顺序,挑选材料,调制底料等等,每个流程,都是融合了多少代人的心血。
虽然芙蓉树下冒菜,从味道到服务,都达到了行业顶端,但是整个团队,还对味道孜孜不倦的追求,一直没放弃研发新的冒菜口味,来满足更多的冒菜消费者。
贾老板其家族世代从事冒菜行业,其冒菜骨干团队从事冒菜餐饮相关产业数十年,拥有丰富的冒菜餐饮品牌管理经验,芙蓉树下冒菜全国分店早已破千家,单是成都,就有110家芙蓉树下冒菜店,遍布成都的大街小巷,这样的受欢迎程度,除开传承的秘方,与芙蓉树下冒菜不断推陈出新也是分不开的。
由老板亲自牵头组成的冒菜味道研发团队,其中不乏重庆火锅界的调味大师,冒菜研发团队在世代传承的祖传冒菜秘方基础上,不断在冒菜直营店和冒菜加盟店经营过程中总结经验、调查了解消费者的味道需求,汲取味型研发升级源泉,把火锅和冒菜两者的优点相结合,火锅菜快餐化,不断推陈出新,始终走在冒菜行业的前沿!
所以,想吃最地道的冒菜,如果你附近有芙蓉树下冒菜,不妨去试试。如果要体会做冒菜的快乐,也可以去请假芙蓉树下冒菜的厨师,同时,如果你是要加盟冒菜,做冒菜行业,那芙蓉树下冒菜这样的大品牌,一定是你加盟冒菜的首选。