冒菜原本是四川和重庆地区的特色小吃，至今现在流传到全国各地后，变成了快餐消费行业内的一大代表。可见快餐已经遍布了各类消费者的生活，冒菜这种简单又便捷的美味，食材多样的特色快餐，更是餐饮界致富的一把好手。因此很多投资者都想做冒菜生意，但是大家不知道具体的投入资金又是多少。现在小编就来带大家具体了解一下开冒菜店要多少钱？

　　其实冒菜的制作方式很简单，就是将蔬菜和肉类的菜品放入熬制好的高汤中煮至断生，然后瞬间捞起来放到碗中，加上些自己想要的蒜末、葱花和芝麻粒等配料，就可以快速上桌供消费者品尝了。当中冒菜的食材非常常见，操作又非常的简单，使得冒菜的投资变得可大可小。大体上来说开冒菜店可分为流动小吃摊和门店这两种常见的创业方式。

　　一、如果选择做流动小吃摊：

　　选择做流动小吃摊需要花钱的主要方面是流动小吃车的购买和食材原料的购置，另外还有店铺内的厨具、打包盒等，其费用的程度都不是很高，总共的投资也就在1.5万元左右。

　　二、如果选择做品牌门店：

　　品牌门店比较大的投资预算是在房租费用上。而房租费用受这两个因素的影响很大，一个是高城市级别，像上海和南京等一线城市，哪怕只是一个简单50平米左右的小店面，每个月的租金也在万元左右，但如果是在三线以下的小城市，50平米的店铺租金至多在每个月五六千元。

　　另一个主要影响的因素是地段，商圈和非商圈的判断，繁华街区和人烟罕至的地域的区别，这在房租费用会有很大程度上的不同，因此投资者们在选择合适的店铺地址时，前提是一定要做相关方面的盈利分析，如果总体的收益都不够付房租，那开冒菜店做生意还有什么意义呢？

　　而门店另一个比较大的投资费用是在设备的购置上。冒菜店所需要的设备有厨房用具、菜品的保鲜柜、各方向的桌椅、标准的收银系统以及大空调等。厨房用具主要包含了烫菜锅、高汤锅和煤气灶，总费用是两千元左右，保鲜柜按具体大小划分价格，在2500元到3000元间；桌椅起码要准备30套，总价为三千元；一整套收银系统价格在3000元以上；空调的价格要看具体的功率，不会超过6000元。加上菜品、调和水电等费用，开冒菜门店的前期投资范围在7万元左右。

　　10万开家冒菜店可以吗？以上就是小编为各位做出的分析。冒菜可作为简便的快餐也可作为小吃，是一个很好操作的项目，需要投入的资本费用也不高。所以大家在正式创业前，记得对市场进行调查，确定项目可行后再正式的合理去投入资金开始运营。