本次深入日企考察，感受日企日文化氛围，体验日企追求极致效率、品质服务与精细管理的经营理念。考察团参访了京瓷公司、稻盛博物馆，深刻解读了稻盛和夫的「京瓷与阿米巴经营的手法」、稻盛和夫经营哲学的真髓、阿米巴的基本思想。

 蓉膳坊餐饮集团创始人贾国金先生（左）与京瓷创始人稻盛和夫先生（右）合影

蓉膳坊餐饮集团创始人贾国金先生（左一）与考察团一行合影

稻盛和夫所创立的京瓷公司被视为日本现代商业的奇迹。【阿米巴经营】，简单说来，是“企业经营不能只依靠少数领导人，而应该由全体员工共同参与。基于这一点，尽可能将公司分割成许多小组织，让各个小组织的工作成果一目了然，并通过这种方式促使全体员工积极参与经营管理体系”。稻盛和夫先生认为，要让员工积极且主动地参与到公司的经营管理中，就要照顾到员工（物质与精神需求）的双项幸福。且在用人的选择上，要讲究哲学教育的重要性，可利用三种维度的思考「思维方式X热情X 能力」。这也是蓉膳坊餐饮集团创始人贾国金先生一直坚持并践行的事。

贾国金先生认为：稻盛先生“敬天爱人”，企业哲学与阿米巴要同步进行。

考察团参访日企

结束稻盛和夫的「京瓷与阿米巴经营的手法」参访后，贾国金先生与考察团一行进入丰田Toyota，研习「精细化管理的奥义」: TPS在企业中的应用分析、TMS企业的生产效率与管理能力；Casita创始人：高桥滋，比海底捞还要极致的服务；经营303年历史的百年品牌「美浓吉」奥秘；Wondertable的全球发展策略。

本次日本考察，让中国企业家深刻领悟到工匠精神始于实践磨炼，成于经营哲学。2016年政府工作报告中提出「工匠精神」，它在一定程度上还原了「做成、做好」一件事情的三个重要元素 - 专注、投入、思辨。相信蓉膳坊餐饮集团在贾国金先生的带领下，定能秉承工匠精神，悉心钻研经营，迈向‘百城万店’的宏伟蓝图。