"餐饮企业家包括投资老手和很多餐饮新手。对于从未做过的餐饮新手小白来说，如何选择加盟品类是一个大问题。只有选择正确的品类，才能进一步选择品牌。所以我们来看看成都芙蓉树下的新手加盟店。

餐饮业新手可选品类：冒菜加盟，串串香加盟，盘盘麻辣烫加盟等。

选择冒菜加盟的原因

1、试错成本，初学者选择加盟品类最重要的是试错成本，而以上三种试错成本相对较低，尤其是加盟冒菜，属于低成本、高收益的餐饮加盟项目。

2、操作简单。如果制作工艺和用餐过于复杂，对初学者非常不利，容易造成商圈客户流失和口碑崩塌。但是加入冒菜很容易上手，加入后总部会进行培训，对初学者小白非常有利。

3、受众广泛，很多餐饮特许经营品类的消费群体都有很高的门槛，而且冒菜的商品几乎涵盖了所有的人群，所以非常适合初学者加入。

4、客户数量低。与火锅串相比，冒菜的客户订单成本更低，可以满足更多消费者的消费能力。无论是上班族、学生还是其他群体，都需要这样的快餐产品。

5、味道好，味道是餐饮项目的关键，冒菜起源于成都，味道麻辣可口，现在更是开发出多种口味，老少皆宜。

6、口碑不错。说到成都冒菜，大众都垂涎三尺，对川菜的诱惑完全没有抵抗力。所以品类本身在市场上口碑很好，接受度很高。

新手加入餐饮时，一定要多去实地考察，而不是停留在网上交流。去企业总部和直营店了解更多，查看实际情况是最有价值的参考。

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