"经过多年的工作，我逐渐积累了一些积蓄，所以我计划自己创业，开一家冒菜店什么的。我也想变得简单点，所以我选择只做外卖。现在我担心菜品的定价。根据我们当地的市场情况，20是合理的。想知道20块钱的冒菜外卖我有多少利润？

答:冒菜加盟店的毛利一般在50%-55%之间，所以冒菜外卖20元的毛利在10元左右。此外，美团还有23%的抽奖和3%的代理运营成本，20%的其他综合成本，净利润在5-6元左右。

冒菜加盟商利润分析

对于一家冒菜加盟店来说，做外卖是相当冒险的。虽然成本低，但风险高。只有一个商业渠道。如果你做得不好，你只能关闭商店，所以你仍然需要考虑更多。

正常经营的冒菜加盟店综合毛利一般在55%左右，用餐利润略高于外卖，毛利在60%左右。但是对店铺面积、装修、人力的要求要高很多，所以开店成本要高一点。

所以，如果你真的打算开一家冒菜加盟店，就要做好全面的规划，规划店铺的后续经营方向和模式，哪些方面是主要的，哪些方面是辅助的。

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