“来木莲树下，观芙蓉花开;吃美味冒菜，品成都味道!” 芙蓉树下火锅冒菜发源于四川成都市井，有深厚品牌底蕴，获得老百姓认可、有人气火爆的直营店的知名品牌冒菜。芙蓉树下冒菜先后被四川电视台《新闻现场》、《吃八方》栏目，成都电视台《食不可挡》栏目、《华西都市报》等媒体报道!荣获 “四川消费者最受欢迎冒菜品牌”、“成都冒菜美食名片”、“中华名小吃” 等殊荣。

　　 芙蓉树下冒菜，获得了冒菜、特色餐饮行业很多的报道与荣誉，全国过千家芙蓉树下冒菜加盟店，单单是成都，就有110多家芙蓉树下冒菜。短短几年时间，芙蓉树下冒菜成为这个行业的领军人物，到底有哪些特别，今天我们一起走近芙蓉树下冒菜，走近芙蓉树下冒菜创始人，贾国金先生。

　　 一、不接受天使投资

　 　芙蓉树下冒菜，从第一家全国总店走到今天，过程中充满艰辛，尤其是刚创业初期，刚开始创始人贾国金先生，事事亲力亲为，随着芙蓉树下冒菜一步步发展壮大，有不少知名的天使投资人，天使投资团队主动联系贾总，要求入股，但都被贾总委婉的推辞了。贾总也想过，是否需要借助资本，让芙蓉树下快速的上一个台阶，但是，后来还是考虑到，如果接受投资，对自身的经营、理念、文化等可能都会产生冲击。

　 　最终芙蓉树冒菜选择了踏踏实实，一步一个脚印的走到今天。凭借传承千年的冒菜秘方，一心为顾客，做最正宗的冒菜理念，慢慢的，芙蓉树下冒菜，建立起了一支强有力的为加盟商服务的团队，让芙蓉树下冒菜，一步步走到今天行业领军的位置。

　　 二、调味全部自己秘制，不销售、单卖任何的红油与调味品

　 　很多客户，尤其是不少想做特色餐饮，做冒菜的人，找到贾总，都希望他能单独卖独家秘制的红油与对应的调味品，给的价格都很高，但是都被贾总拒绝了。后来，贾总自己坦诚，他之所以不单独卖这些秘制的调味品，主要是为了保护加盟商的利益。一份好的冒菜，不单单是要靠汤，还与调味品有很大关系。如果我们单独把调味品卖给别的客户，这对加盟商是很不负责的，也会对加盟商的生意造成很大的冲击。

　　 芙蓉树下冒菜能走到今天，与他们时时刻刻把加盟商利益放在第一位也是分不开的。有些加盟商，一口气开出来10家加盟店，有些加盟店，月销售过60万，这不得不说是一个奇迹。

　　 三、不恶意打击同行，不诋毁同行

　 　随着冒菜的火热，各种大小的冒菜品牌，充斥着这个行业，这里面，有不少的品牌，刚成立就开始做加盟，不管是味道、还是运营经验、还是团队等等各方面，与芙蓉树下冒菜都有很大差距，但是芙蓉树下冒菜，没在任何的平台或者渠道，或者场合，打击、诋毁同行。用贾总的话说，行业竞争是好事，能更好的促进大家，做好自己的事业，有竞争，大家才会把消费者、加盟商真正放在心上。通过市场的公平竞争，最终孰优孰劣，自然清晰明了。经过市场检验的大品牌，最终在杂乱的竞争中，会更好的活下来。

　　 除开上面这几点，芙蓉树下冒菜，在下面几点也做得非常专业。1、调味品集中加工、集中包装、集中分类;2、标准化工厂，调味品生产基地;3、完善的物流体系，确保到达全国各地;4、5000平米的仓储，满足3000家以上的店日常货物储藏;5、强大的技术研发团队;专业的开业支持团队

　　 芙蓉树下冒菜，通过把控冒菜的各个环节，钻研苛求细节，通过冒菜行业菜品标准化，踏踏实实一步步成为了这个行业的领导品牌。最后，贾总也表达了对冒菜行业，以及芙蓉树下冒菜发展的期望，希望冒菜行业越来越好，冒菜行业从业者，能够真正把消费者放在心上，一心一意做好冒菜产品，做良心、健康的冒菜餐饮，回馈社会。能够让好吃的、专业的冒菜，走进每个城市，走进每个人的心里。